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mwcgmwcwPsidium guajava mwda(mwdqL., 1753), comunemente noto come mwdgguaiava, mwdwguava o mweaguayaba, è un piccolo mweqalbero appartenente alla mwegfamiglia delle mwewMyrtaceae, originario delle mwfaAmeriche e diffusamente coltivato nelle zone tropicali per il valore commerciale dei suoi frutti.

• Descrizione

• Storia

• Varietà

• Produzione

• Usi

• Per l'alimentazione

• Per la salute

• Per la cosmesi

• Note

• Voci correlate

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

È un albero mwgasempreverde alto tra i 2 e i 7 metri; ha tronco diritto e ramificato. La corteccia è grigia con macchie marroni.

Le foglie sono semplici, di colore verde chiaro in quanto ricoperte di una fine peluria, possono raggiungere i 15mwgg cm di lunghezza.

I fiori sono bianchi, grandi, profumati, solitari o raggruppati in piccoli grappoli .

Hanno 4 o 5 mwjqsepali verdi verso l'esterno e bianchi all'interno e 4-5 petali bianchi. Gli mwjgstami sono numerosi. L'mwjwimpollinazione è mwkaentomogama.

Il mwkgfrutto è una mwkwbacca di forma variabile (sferica, ellittica, piriforme), di colore giallo o verde-giallo, liscio o rugoso, con polpa bianca o bianco-gialla o rosa o rossa, dal sapore dolce, agrodolce o acido, con numerosi semi, piccoli e bianchi. Il peso varia tra 130 e 800 g (mediamente 390 g).

Il luogo di origine della guava non è certo, ma si ritiene compreso tra il mwlgMessico meridionale e l'mwlwAmerica centrale. È stata poi diffusa dall'uomo, dagli uccelli e da altri animali in tutte le aree temperato-calde dell'mwmaAmerica tropicale e nelle mwmqIndie Occidentali (dal mwmgXVI secolo). La guava era già nota agli mwmwAztechi, che la chiamavano mwnaxalxocotl ("mwnqprugna di sabbia"); in tempi successivi le prime notizie storiche si hanno all'inizio del Cinquecento grazie a Hernenz de Oviedo. La guava al giorno d'oggi viene coltivata prevalentemente nei paesi arabi e nelle mwnwFilippine.

Ci sono più di 150 cultivar, tra le quali:

• Brazilian guava

• Guisaro (mwpqPsidium guinense Sw.)

• Cattley Guava

• Strawberry Guava (mwqaPsidium cattleianum Sabine)

• Costa Rican Guava (mwqgPsidium friedrichsthalianum Ndz.)

• Para Guava (mwraPsidium acutangulum DC.)

• Rumberry

• Guavaberry (mwrwMyrciaria floribunda Berg.)

La pianta cresce in ambienti subtropicali e temperato-caldi (area di coltivazione del mwsglimone), purché la temperatura non scenda sotto lo zero. La maturazione dei frutti è scalare sia sulla pianta che tra piante diverse (in mwswSicilia va dalla fine di ottobre fino a metà dicembre). Nei luoghi di origine è soggetta a diversi parassiti, ma controllabili.

I frutti possono essere consumati sia freschi che trasformati in succhi, nettari, confetture. Un guava apporta in media 150 calorie.

Viene utilizzato per la preparazione della mwuagoiabada, dessert popolare nelle regioni di mwuqlingua portoghese.

USDA Nutriment database: 09236 GUAVAS,COMMON,RAW

La sua essenza è recentemente utilizzata per la profumeria.

cite-note-11. mw1w(mw2amw2qEN) mw2gmw2wPsidium guajava, su mw3amw3qIUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, mw3gIUCN, 2020.

• mw4gmw4wPsidium

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• citerefcatalogue-of-life(EN) Psidium guajava, su Catalogue of Life.

• citerefgbif(EN) Psidium guajava, su gbif.org, Global Biodiversity Information Facility.

• citerefgrin(EN) Psidium guajava, su npgsweb.ars-grin.gov.

• citerefipni(EN) Psidium guajava, su International Plant Names Index.

• citerefitis(EN) Psidium guajava, su ITIS.

• citerefiucn(EN, JA, FR, ES) Psidium guajava, su Lista rossa IUCN.